Bild: Europa-Park
Im Rahmen eines zweiwöchigen Sommercamps “Deutsch – Dein Plus” am Goethe-Institut Freiburg haben 16 internationale Berufsschüler aus Südwesteuropa einen Tagesausflug in Deutschlands größten Freizeitpark unternommen. Die Jugendlichen aus Spanien, Portugal und Frankreich erhielten am Dienstag, 21. Juli, einen umfangreichen Einblick in die vielfältigen Bereiche des Europa-Park. Marcus Beck, der für das Personal & Administrationswesen im Hotel Resort verantwortlich ist, hat in einer Kurzpräsentation über die Geschichte des Familienunternehmens Mack, die Entwicklung des Europa-Park und seinen fünf 4-Sterne Hotels berichtet. Außerdem ist auf das umfangreiche Weiterbildungsangebot der „Europa-Park Akademie“ eingegangen worden. Die Akademie bietet neben zahlreichen Sprachkursen beispielsweise auch Schulungen im Hotel- und Gastronomiebereich.
Nach der theoretischen Einführung erhielten die Jugendlichen eine Führung durch die gastronomischen Einheiten in den drei Hotels „El Andaluz“, „Castillo Alcazar“ und „Santa Isabel“. Besonders von der neugestalteten Küche im Erlebnisrestaurant „Don Quichotte“ waren die 16 Berufsschüler angetan. Gegen Mittag konnten die Schüler den Europa-Park mit all seinen Attraktionen und erfrischenden Wasserachterbahnen genießen.
Schwerpunkte des 14-tägigen Aufenthalts der Jugendlichen im Goethe-Institut Freiburg sind ein Intensivkurs „Deutsch als Fremdsprache“ und Informationen zum Berufsfeld Tourismus in der Region. Ein Großteil der Gruppe absolviert gerade in den jeweiligen Heimatländern eine Ausbildung im Gastronomie- und Tourismusbereich. Ende Juli reisen die Jugendlichen wieder in ihre Heimat.
Quelle: Europa-Park
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