Über den Tellerrand hinaus: XXL Closing-Küchenparty“ ist ein wahres Erfolgsrezept

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Es ist angerichtet: Thomas Mack (Geschäftsführender Gesellschafter Europa-Park, rechts außen) freut sich mit den Koch-Koryphäen auf die "XXL Closing-Küchenparty". Bild: Europa-Park
Es ist angerichtet: Thomas Mack (Geschäftsführender Gesellschafter Europa-Park, rechts außen) freut sich mit den Koch-Koryphäen auf die „XXL Closing-Küchenparty“. Bild: Europa-Park

Erneut hat die „XXL Closing-Küchenparty“ am Samstag den 10. November in den beiden 4-Sterne Superior Erlebnishotels „Colosseo“ und „Bell Rock“ des Europa-Park für Begeisterung gesorgt. Bereits zum zweiten Mal kreierten die Küchenchefs Thomas Röttele und Holger Strütt italienische und neuenglische Geschmackserlebnisse und eröffneten den Gästen tiefe Einblicke in die Welt des professionellen Kochens. Auf einer kulinarischen Genussreise durch die beiden Hotels boten sich den über 750 Teilnehmern neben erlesenen Weinen und pfiffigen Cocktails raffinierte Gerichte und extravagante Gaumenfreuden wie Sashimi vom Offiziersbarsch und Tintenfisch Linguine an Safranschaum. Die prominenten Gast-Spitzenköche Andreas Schweiger, Brian Bojsen, Mikael Koop Christensen, Jesper Danneberg Voss, Peter Scharff, Gregor Marx und Ingo Kolonko ermöglichten den Eventgästen, wahren Küchen-Koryphäen bei der Arbeit zuzusehen und neue Tipps und Tricks für zu Hause mitzunehmen. „Mit Liebe, Zeit und Muse kochen und intensiver mit den Lebensmitteln – am besten vom Erzeuger auf dem Markt – auseinandersetzen“, war die einhellige Botschaft der Gastköche. Die vorzügliche Kombination von gastronomischer Leidenschaft und Life-Musik in den Restaurants „Captain’s Finest“ und „Harborside“ des Hotels „Bell Rock“ sowie in den beiden Restaurants „Medici“ und „Antica Roma“ im Hotel „Colosseo“ garantierte einen fulminanten Abend. „Küchenpartys schaffen eine spannende Nähe rund um den Herd und eine faszinierende Atmosphäre zwischen den Gästen und den Köchen“, ergänzt der Däne Brian Bojsen.

Die Erfolgsgeschichte der „XXL Closing-Küchenparty“ wird auch im nächsten Jahr fortgesetzt, diesmal als Doppelpaket: am Freitag, den 15. November 2019 und am Samstag den 16. November 2019 werden Thomas Röttele und Holger Strütt mit der Unterstützung prominenter Kochexperten für ein weiteres Küchen-Event der Extraklasse sorgen. (ep)

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Ed

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